Noriのこだわり
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大人のくつろぎ空間で、“本当に美味しい”食材と日本酒を
お楽しみください
居酒屋「美味肴処 Nori」は、店主自らの目と舌で確かめた、“本当に美味しい”食材を皆様にお届けしています。
上質なA5ランクの和牛、毎朝買い付ける活きの良い魚、旬の味覚を味わう季節のメニュー、神戸で唯一、ホンマもんの瓦そば、全国各地の選りすぐった日本酒など、お料理もお酒も品数豊富にご用意しておりますので、是非お気に入りの一品を見つけてください。
お食事のひとときを目一杯お楽しみいただけるよう、心を込めたおもてなしでお迎えします。
JR垂水駅 東口より徒歩2分。
普段使いはもちろん、デートや宴会でもご利用いただける、雰囲気自慢の居酒屋です。
新鮮で旬な魚
獲れたての魚の、本物の味・食感を楽しみませんか？
当店では、毎朝活きの良い素材を仕入れ、新鮮なままお出しすることにこだわっています。
15年以上もの間、魚屋で仕入れに携わってきた店主は、目利きに自信あり！
身のハリや発色などを充分に吟味し、一番美味しい魚を買い付けます。
ぷりぷりとした食感と、引き締まった身に凝縮された旨味。鮮度抜群の魚をたっぷり味わっていただけます。
四季折々の味
冬には、神戸では珍しい熊鍋やフグ、クエのコースなども用意します。
名物 瓦そば
山口県郷土料理。
瓦の上で茶そばを焼き、具材と共に温かい蕎麦だしで。
瓦で焼かれた部分はパリパリの食感。
こだわりの日本酒
ご用意している日本酒は、どれも味わい深いとっておきの一品ばかり。
日本酒好きの店主がたくさん飲み比べ、時には現地に足を運び、愛情を込めて選びました。
全国各地から取り揃えた銘柄の中には、なかなか手に入らないような珍しいものも。
「皆様が心地よく酔えるお店でありたい」と考えていますので、「他にもこんな日本酒が飲みたい！」などございましたら、是非お聞かせください。
落ち着いた空間
落ち着いた内装は、心ゆくまでお料理を楽しんでいただくのにぴったり。
濃い木目のテーブルとグレーの壁、やわらかい照明の光に包まれて、ほっと心が安らぎます。
カウンター席やテーブル席もございますので、一人飲みやデート、宴会などお好きなスタイルでおくつろぎください。
時には店主とお話いただくのも、また一興です。
ご一緒に楽しい時間を共有しましょう。
宴会・予約も大歓迎
歓迎会、同窓会など各種宴会にご利用ください！
アットホームな居酒屋なので、ちょっとしたわがままも大歓迎。
お客様のご要望・ご予算に合わせ、オーダーメイドの宴会コースをご用意いたします。
「新鮮な魚料理と和牛ステーキが食べたい」など、お気軽にご相談ください。
ご予約はこちら
TEL 078-708-5039078-708-5039